Homogenizer อัลตราโซนิกสามารถทำอะไรได้บ้าง?
อัลตราโซนิกโฮโมจีไนเซอร์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในแอมพลิฟายเออร์กระจายอัลตราโซนิก&แอมป์; deagglomeration, อัลตราโซนิกอิมัลชัน, การสลายตัวของเซลล์อัลตราโซนิก, การสกัดเซลล์อัลตราโซนิก ฯลฯ
1. Ultrasonic Dispersing และ Deagglomeration:
การกระจายตัวและการแตกตัวของของแข็งเป็นของเหลวเป็นการใช้งานที่สำคัญของอุปกรณ์อัลตราโซนิก คาวิเทชั่นอัลตราโซนิกสร้างแรงเฉือนสูงที่แตกตัวเป็นก้อนของอนุภาคเป็นอนุภาคเดี่ยวที่กระจายตัว
อิมัลชันคือการกระจายตัวของของเหลวที่เข้ากันไม่ได้ตั้งแต่สองชนิดขึ้นไป อัลตราซาวนด์ที่มีความเข้มข้นสูงจ่ายพลังงานที่จำเป็นในการกระจายเฟสของเหลว (เฟสที่กระจายตัว) เป็นหยดเล็กๆ ในระยะที่สอง (เฟสต่อเนื่อง) ในเขตกระจายตัว ฟองอากาศคาวิเทชั่นที่ระเบิดทำให้เกิดคลื่นกระแทกรุนแรงในของเหลวโดยรอบ และส่งผลให้เกิดไอพ่นของเหลวที่มีความเร็วของเหลวสูง
3. การสลายตัวของเซลล์อัลตราโซนิก:
ผลกระทบนี้สามารถใช้สำหรับกระบวนการหมัก การย่อย และการแปลงอื่นๆ ของอินทรียวัตถุ หลังจากการสีและการบดแล้ว Ultrasonication จะทำให้เกิดวัสดุภายในเซลล์มากขึ้น เช่น แป้ง เช่นเดียวกับเศษผนังเซลล์ที่มีอยู่ในเอ็นไซม์ที่เปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล
การสกัดเอนไซม์และโปรตีนที่เก็บไว้ในเซลล์และอนุภาคย่อยเป็นการใช้อัลตราซาวนด์ที่มีความเข้มข้นสูงอย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากการสกัดสารประกอบอินทรีย์ที่อยู่ภายในร่างกายของพืชและเมล็ดพืชด้วยตัวทำละลายสามารถปรับปรุงได้อย่างมีนัยสำคัญ อัลตราซาวนด์มีประโยชน์ที่เป็นไปได้ในการสกัดและแยกส่วนประกอบที่อาจออกฤทธิ์ทางชีวภาพแบบใหม่ เช่น จากที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์
เครื่องมืออัลตราโซนิกในห้องปฏิบัติการเพิ่มเติมโปรดติดต่อsalesj@toptionlab.comรับคำปรึกษาเกี่ยวกับ Homogenizer ล้ำเสียงแบบมืออาชีพ