การแนะนำ
การเลือกเครื่องระเหยให้เหมาะสมเริ่มต้นจากความเข้าใจที่ชัดเจนเครื่องระเหยประเภทต่างๆและอย่างละเอียดถี่ถ้วนการเลือกขั้นตอนที่ปรับพฤติกรรมของวัสดุให้สอดคล้องกับเป้าหมายด้านประสิทธิภาพการใช้พลังงานและปริมาณงาน ในคู่มือนี้ เราจัดหมวดหมู่เครื่องระเหยตามวิธีการถ่ายเทความร้อน การออกแบบเชิงกล และรูปแบบการไหลเวียน จากนั้น เราเชื่อมโยงแต่ละชั้นเรียนเข้ากับหน้าที่ทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับสารเคมี ยา สิ่งแวดล้อม และอาหาร-
ประเด็นสำคัญ
- ค้นหาเครื่องระเหยที่ตรงกับคุณสมบัติทางกายภาพของวัสดุ(ความหนืดและความไวต่อความร้อน ความเสี่ยงต่อการเปรอะเปื้อน/ตะกรัน) และเป้าหมายกระบวนการ (ปริมาณงาน, ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน, และความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์/ตัวทำละลาย).
- มัลติ-เอฟเฟ็กต์ระบบช่วยประหยัดไอน้ำและไฟฟ้าได้อย่างมากสำหรับโรงงานขนาดใหญ่และต่อเนื่อง
- การระเหยแบบสุญญากาศด้วยอุณหภูมิต่ำปกป้องส่วนประกอบที่ไวต่อความร้อน (ประเภท40-60 ระดับ ).
- การออกแบบฟิล์มบาง- (เช็ด/ขึ้น/ลง) ช่วยเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์ ลดระยะเวลาการคงตัว และลดความเครียดจากความร้อน
เครื่องระเหยคืออะไร?
คำนิยาม
เครื่องระเหยเข้มข้นหรือทำให้ส่วนผสมของเหลวบริสุทธิ์โดยการเติมความร้อนเพื่อทำให้ตัวทำละลายกลายเป็นไอ (ของเหลว → ไอ). ไอที่เกิดขึ้นนั้นก็คือแยกออกจากกันและโดยทั่วไปจะควบแน่นสำหรับการนำตัวทำละลายกลับมาใช้ใหม่ในขณะที่ของเหลวที่เหลือจะมีความเข้มข้นมากขึ้น การเลือกเครื่องระเหยขึ้นอยู่กับเป็นหลักความไวต่อความร้อน ความหนืด แนวโน้มการเปรอะเปื้อน/การเกิดตะกรัน และกลยุทธ์ด้านพลังงานที่ต้องการ(เอฟเฟ็กต์เดี่ยว- เอฟเฟ็กต์หลาย- หรือ MVR)
เครื่องระเหยทำหน้าที่อะไร?
งานทั่วไปได้แก่ ความเข้มข้นของตัวถูกละลาย การนำตัวทำละลายกลับคืนมา และการสนับสนุนการระเหย, การตกผลึก,และหน้าที่การกระจุกตัวที่เกี่ยวข้อง
ไดรเวอร์การออกแบบสองตัวที่คุณต้องกำหนดล่วงหน้า
- เป้าหมายด้านพลังงาน:ใช้พลังแห่งเอฟเฟ็กต์หลาย-น้ำตกและการบีบอัดไอเชิงกล (MVR)เพื่อนำความร้อนแฝงของไอกลับมาใช้ใหม่
- ข้อจำกัดด้านวัสดุ:ความไวต่อความร้อน ความหนืด และความเสี่ยงต่อการเปรอะเปื้อนเป็นตัวกำหนดว่าคุณควรใช้การทำงานแบบสุญญากาศ/อุณหภูมิต่ำ- การใช้แรงดัน หรือ-การออกแบบฟิล์มบางเพื่อลดเวลาการตกค้างและป้องกันจุดร้อน
3 มิติที่อธิบาย "ประเภทเครื่องระเหย" ส่วนใหญ่
ขนาด 1 - โหมดการถ่ายเทความร้อน (การให้ความร้อนโดยตรงและโดยอ้อม)
เครื่องระเหยความร้อนโดยตรง
ก๊าซร้อนมีปฏิกิริยากับของเหลวโดยตรง พวกเขามีอัตราการถ่ายเทความร้อนสูง แต่ก็มีความเสี่ยงเช่นกันการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงเป็นเช่นนั้นไม่เหมาะสำหรับกระแสผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์สูง-แต่สามารถยอมรับได้สำหรับหน้าที่ความบริสุทธิ์ต่ำ- เช่น การใช้น้ำเสียบางอย่าง.
เครื่องระเหยความร้อนทางอ้อม(เหมาะสำหรับการใช้งานที่ถูกสุขอนามัยหรือมีความบริสุทธิ์สูง-ซึ่งการควบคุมการปนเปื้อนเป็นสิ่งสำคัญ)
ความร้อนจะถูกดูดซับโดยท่อหรือผนังของแผ่นตัวกลางให้ความร้อน (ไอน้ำ/น้ำมันร้อน) จะถูกแยกออกจากของเหลวในกระบวนการ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารหรือยา. มันรวมถึงเครื่องปฏิกรณ์,เครื่องระเหยแบบหมุน, กาต้มน้ำกลั่น, ภาพยนตร์ขึ้น/ลงหรือเช็ดฟิล์ม, และการกลั่นแบบสั้น- (โมเลกุล).

ขนาด 2 - โครงสร้างทางกล (ท่อเทียบกับแผ่น)
เครื่องระเหยแบบท่อ (แบบเปลือก-และ-แบบท่อ)
- เปลือก-และ-ท่อ(แนวตั้ง/แนวนอน): ของเหลวภายในท่อ ไอ/ไอน้ำด้านนอก แนวนอนมีความจุมากกว่า ในขณะที่แนวตั้งใช้พื้นที่พื้นน้อยกว่า
- การไหลเวียนส่วนกลาง- (การไหลเวียนตามธรรมชาติ-)การออกแบบใช้ท่อดาวน์คัมเมอร์ขนาดใหญ่และท่อเดือดเพื่อขับเคลื่อนการไหลเวียนตามความหนาแน่นที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปจะใช้กับของเหลวที่ค่อนข้างสะอาดและมีความสกปรกต่ำ-
เครื่องระเหยแบบแผ่น
ซ้อนกันจานสร้างช่องทางด้วยการลอน พวกเขามีประสิทธิภาพขนาดใหญ่และทำความสะอาดง่ายมีความจุแรงดันน้อยกว่า เป็นคู่ที่ดีสำหรับความเข้มข้นของน้ำผลไม้.
มิติ 3 - อุทกพลศาสตร์/การไหลเวียน (ธรรมชาติ VS บังคับ)
การไหลเวียนตามธรรมชาติ
ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ-ทำให้เกิดความแตกต่างของความหนาแน่น เรียบง่าย มีประสิทธิภาพต่ำ และมักจะขนาดเล็ก-หรือห้องปฏิบัติการ. การทำแผนที่อุปกรณ์คือ:เครื่องปฏิกรณ์พร้อมคอนเดนเซอร์และเครื่องระเหยแบบหมุน, กาต้มน้ำกลั่น.
การไหลเวียนที่ถูกบังคับ
ปั๊มจะเพิ่มความเร็วและค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน-สำหรับระดับอุตสาหกรรม ความเข้มข้นของเกลือ และการระเหย-การตกผลึก. การทำแผนที่:เอฟเฟ็กต์เดี่ยว-, เอฟเฟ็กต์หลาย-, MVRระบบ
"ระบบ" ประหยัดพลังงาน- -- เอฟเฟกต์เดี่ยวเทียบกับมัลติเอฟเฟกต์เทียบกับ MVR
เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดี่ยว- (เส้นพื้นฐาน)
ไอน้ำทุติยภูมิจะถูกควบแน่นและไม่ได้ใช้ซ้ำ;ดังนั้นการใช้ไอน้ำจึงอยู่ในระดับสูงสุด ตามหลักการแล้วควรจะใช้สำหรับชุดเล็กหรืองานเป็นครั้งคราว
เครื่องระเหยหลาย-เอฟเฟกต์ (เศรษฐศาสตร์ไอน้ำแบบน้ำตก)
ไอที่เกิดจากเอฟเฟกต์ก่อนหน้าจะได้รับความร้อนจากเอฟเฟกต์ที่ตามมา ซึ่งจะลดพลังงานลงโดยประมาณ30-50 เปอร์เซ็นต์เมื่อเปรียบเทียบกับเอฟเฟ็กต์เดียวซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับสารเคมีขนาดใหญ่พืชเช่นกันการแยกเกลือออกจากน้ำ.
เครื่องระเหย MVR (การบีบอัดไอเชิงกล)
คอมเพรสเซอร์เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยอัดแรงดันไอรองเพื่อให้คุณสามารถใช้เป็นแหล่งความร้อนได้อีกครั้ง การใช้พลังงานขึ้นอยู่กับอัตราส่วนกำลังอัด หน้าที่ และคุณสมบัติของไอ MVR สามารถลดการใช้ไอน้ำได้อย่างมากโดยการบีบอัดไอทุติยภูมิใหม่ เศรษฐศาสตร์โดยรวมขึ้นอยู่กับราคาไฟฟ้าเทียบกับไอน้ำและระบบสาธารณูปโภคของไซต์งาน เป็นทางเลือกที่ดีในการรักษาน้ำเสียที่มีความเค็มสูงหรือในโรงงานที่มีข้อจำกัดด้านพลังงาน-
การระเหยของสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ - -- เมื่อความไวต่อความร้อนเป็นตัวขับเคลื่อนตัวเลือก
ทำไมถึงมีสุญญากาศ (ในแง่วิศวกรรมง่ายๆ)
ความดันต่ำลงช่วยลดอุณหภูมิการเดือดและปกป้องสารประกอบอะโรมาติกและสารอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติทนความร้อน ในโลกแห่งความเป็นจริงเครื่องระเหยอุณหภูมิต่ำ-กำลังดำเนินการระหว่าง40-60 องศาภายใต้สุญญากาศซึ่งช่วยคงความแอคทีฟและสีสันไว้
สถานการณ์ทริกเกอร์ที่พบบ่อยที่สุด
- การย่อยสลาย-API น้ำหอม วิตามิน
- การกักเก็บกลิ่นหอมในอาหารและพฤกษศาสตร์
- กระแสที่เกิดโพลิเมอไรซ์หรือไหม้เกรียมใกล้กับจุดเดือดของค่าปกติ
เครื่องระเหยฟิล์ม -- หมวดหมู่ประสิทธิภาพสูง (แผนที่ด่วน + เมื่อใดควรใช้)
"เอฟเฟ็กต์ฟิล์ม" หมายถึงอะไร และเหตุใดจึงมีความสำคัญ
ฟิล์มเหลวบางเพิ่มขึ้นความมีประสิทธิผลของพื้นที่ของตนและลดลงเวลาที่จะอยู่อาศัยโดยเพิ่มการถ่ายเทความร้อนและจำกัดความเสียหายจากความร้อนโดยเฉพาะในสุญญากาศ
เครื่องระเหยฟิล์มแบบเช็ด
เครื่องระเหยฟิล์มใช้เครื่องขูดเชิงกลเพื่อบังคับให้สร้างฟิล์มบางๆ เครื่องกวาดแบบหมุนจะดันของเหลวให้เป็นชั้นบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เปรอะเปื้อน การออกแบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุดิบตั้งต้นที่ไวต่อความร้อนและ/หรือ-ที่มีความหนืดสูง รวมถึงวัสดุที่มีแนวโน้มที่จะเกิดการเปรอะเปื้อน การใช้งานทั่วไป ได้แก่ การผลิตสารตัวกลางยาปฏิชีวนะ การสลายโพลีเมอร์ และอาหารเสริมที่มีจุดเดือด-สูง-

เครื่องระเหยฟิล์ม Rising
การต้มไอน้ำสามารถยกได้ของเหลวเพื่อสร้างฟิล์มจากน้อยไปมาก นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับความหนืดต่ำมากโซลูชั่นต่างๆ เช่นความเข้มข้นของสารกัดกร่อนและน้ำผลไม้ก่อน-ความเข้มข้นนอกจากนี้ยังใช้ในการปรับสภาพน้ำทะเล

การตก-เครื่องระเหยฟิล์ม
ของเหลวถูกป้อนไปที่ผู้จัดจำหน่ายชั้นนำและก่อตัวเป็นฟิล์มลงไปตามผนังท่อด้วยแรงโน้มถ่วง รองรับความหนืดปานกลาง ส่องเข้าไปได้ความเข้มข้นของนมและการตกผลึกของน้ำเสีย-เกลือสูง-.
ภาพรวมประสิทธิภาพอย่างรวดเร็ว (ช่วงทั่วไป)
- ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน- (W/(m²·K)):เช็ดฟิล์ม2000-6000,ภาพยนตร์ที่เพิ่มขึ้นระหว่าง 1,000-3,000,ฟิล์มตกระหว่าง 1,000 ถึง 3,000.
- แรงดันใช้งาน (ทั่วไป):ฟิล์มที่เช็ดแล้วทำงานภายใต้สุญญากาศสูง (0.001–0.1 บาร์) ฟิล์มขึ้น/ลงมักอยู่ที่ความดันบรรยากาศหรือสุญญากาศเล็กน้อย
- หน้าต่างความหนืด: เช็ดฟิล์ม 1–8000 cP; ภาพยนตร์ที่เพิ่มขึ้น<100 cP; falling film <1000 cP.
คู่มือการเลือกเครื่องระเหย
กำหนดวัตถุประสงค์
- ความเข้มข้น(ก่อน-การตกผลึก, แม่-การจัดการสุรา)
- การกู้คืนตัวทำละลาย(เครื่องระเหยแบบหมุนในห้องปฏิบัติการ ฟิล์ม หรือเอฟเฟ็กต์หลายอย่าง-ในพืช)
การคัดกรองตามข้อจำกัดด้านวัสดุ
- ภาพยนตร์เรื่องนี้ไวต่อความร้อน-อุณหภูมิต่ำ-หรือสุญญากาศ (ฟิล์มเช็ด ทางเดินสั้น- หรือฟิล์มตกในสุญญากาศ)
- มีความหนืดสูงฟิล์ม - ที่ถูกเช็ดและเส้นทางสั้น- (ฟิล์มบางและพักระยะสั้น)
- ไม่ใช่-การปรับขนาดโซลูชัน ท่อหมุนเวียนส่วนกลาง-มีความทนทาน
- เกลือ/การตกผลึก- บังคับ-ฟิล์มตกแบบหมุนเวียน, เอฟเฟ็กต์หลาย- หรือเอ็มวีอาร์.
เลือกกลยุทธ์และขนาดพลังงาน
- เล็ก/ชุดแบทช์เอฟเฟ็กต์เดี่ยว-หรือระบบห้องปฏิบัติการ (เช่น เครื่องระเหยแบบหมุนและคอนเดนเซอร์)
- ใหญ่/ต่อเนื่องใหญ่/ต่อเนื่องเอฟเฟ็กต์หลายรายการ-เช่นเดียวกับเอ็มวีอาร์ขึ้นอยู่กับราคาพลังงานและสาธารณูปโภค
TOPTION กลุ่มอุปกรณ์การระเหย
- การไหลเวียนตามธรรมชาติ-อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการ:เครื่องปฏิกรณ์ + คอนเดนเซอร์, เครื่องระเหยแบบหมุน, กาต้มน้ำกลั่น.
- เครื่องระเหยฟิล์ม: เช็ด, เพิ่มขึ้น, ล้ม(ทางอุตสาหกรรม).
- มีความบริสุทธิ์สูง-ในสุญญากาศที่สูงมาก: การกลั่นแบบสั้น- (โมเลกุล).

กรณีการใช้งานทั่วไป
การแปรรูปทางเคมี
ความเข้มข้นของสารกัดกร่อน(ภาพยนตร์ที่กำลังมาแรง),เกลือแม่-เหล้าการจัดการ (ฟิล์มตกบวกกับการตกผลึก) พร้อมด้วยการรีไซเคิลตัวทำละลายเส้น (เอฟเฟกต์เดี่ยว/หลาย-เมื่อขนาดเพิ่มขึ้น)
เทคโนโลยีชีวภาพ / เภสัชกรรม
ความเข้มข้นของยาปฏิชีวนะวิตามินและสารออกฤทธิ์ที่ละเอียดอ่อน - ใช้เช็ด-ฟิล์มออกเช่นเดียวกับการกลั่นแบบเส้นทางสั้นเพื่อจำกัดระยะเวลาในสุญญากาศ
อาหารและเครื่องดื่ม
ความเข้มข้นของน้ำผลไม้ก่อน-ควบแน่น(แผ่นหรือฟิล์มขึ้น) ไปด้วยความเข้มข้นของนม(ฟิล์มตก).
สิ่งแวดล้อม/น้ำเสีย
น้ำเค็มมีเกลือสูง-ฟิล์มตกซึ่งรวมถึงความสามารถในการตกผลึกเอ็มวีอาร์เพื่อประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และข้อจำกัดด้านสาธารณูปโภค
คุณควรจัดให้มีใบเสนอราคา
- องค์ประกอบของฟีดและตัวทำละลาย(พร้อมหมายเหตุเกี่ยวกับการปรับขนาดและการเปรอะเปื้อน ถ้ามี)
- เป้าหมายความเข้มข้นหรือเป้าหมายการฟื้นตัวข้อกำหนดด้านความบริสุทธิ์
- ความหนืดและความไวต่อความร้อน(ต้องใช้ระบบสุญญากาศ/40-60 องศา หรือเปล่า ?)
- แนวโน้มที่จะตกผลึก/ใส่เกลือ
- ปริมาณงาน(กก./ชม. หรือ ลิตร/ชม.) และโหมด (เป็นชุดแทนต่อเนื่อง)
- สาธารณูปโภคที่นำเสนอ(ไอน้ำ น้ำเย็น น้ำมันร้อน และไฟฟ้า)
- ข้อจำกัดของถังน้ำมันและพื้นที่(การตั้งค่าแนวนอนเทียบกับแนวตั้ง)
คำถามที่พบบ่อย
คำถามที่ 1: เครื่องระเหยแบบให้ความร้อนทางอ้อมและทางตรงแตกต่างกันอย่างไร?
A1: การทำความร้อนโดยอ้อมใช้พื้นผิวถ่ายเทความร้อน- (ท่อ/แผ่น) เพื่อแยกยูทิลิตี้ออกจากของเหลวในกระบวนการ การทำความร้อนโดยตรงจะทำให้ก๊าซร้อนสัมผัสกับของเหลวโดยตรง ซึ่งอาจทำให้ผลิตภัณฑ์ปนเปื้อนได้
คำถามที่ 2: เมื่อใดที่ฉันควรใช้เอฟเฟ็กต์หลาย-แทนที่จะใช้เอฟเฟ็กต์เดี่ยว
A2:ในกรณีที่ต้นทุนพลังงานเป็นปัจจัยหลัก และหน้าที่คงที่หรือมาก เอฟเฟ็กต์หลาย-นำไอจากเอฟเฟกต์ก่อนหน้ากลับมาใช้ใหม่เพื่อทำให้เอฟเฟกต์ถัดไปอุ่นขึ้น ซึ่งจะช่วยลดการใช้พลังงานลง30 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์. (การประหยัดโดยทั่วไปขึ้นอยู่กับจำนวนของผลกระทบ แรงผลักดันของอุณหภูมิที่มีอยู่ และการสูญเสียความร้อน แนะนำให้มีการประเมินเฉพาะไซต์-)
คำถามที่ 3: "สูญญากาศระเหยที่อุณหภูมิต่ำ- (40-60 องศา )" หมายถึงอะไร และควรใช้เมื่อใด
คำตอบ 3: เป็นกระบวนการลดอุณหภูมิโดยใช้สุญญากาศเพื่อปกป้องส่วนประกอบที่ไวต่อความร้อน - ซึ่งเป็นเรื่องปกติในเภสัชภัณฑ์หรือพฤกษศาสตร์ เช่นเดียวกับกระแสอาหารที่อุดมด้วยกลิ่นหอม
คำถามที่ 4: การไหลเวียนตามธรรมชาติเทียบกับการไหลเวียนแบบบังคับ--ฉันจะเลือกได้อย่างไร?
A4: Natural ทำงานได้ดีกับระบบขนาดเล็ก/ห้องปฏิบัติการ- (แบบธรรมดา) Forced เป็นปั๊มที่สามารถเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์สำหรับงานอุตสาหกรรม เช่น การตกผลึก เกลือ เป็นต้น
ติดต่อท็อปชั่น
เราทำงานร่วมกับคุณในการออกแบบโซลูชันครบวงจรที่สมบูรณ์ซึ่งปรับให้เหมาะกับเป้าหมายด้านกำลังการผลิต ข้อกำหนดด้านกระบวนการ และมาตรฐานการปฏิบัติตามข้อกำหนดของคุณ
ด้วยประสบการณ์การผลิต 18+ ปีและการติดตั้งที่ประสบความสำเร็จใน 70+ ประเทศและภูมิภาค ทีมวิศวกรอาวุโสของเราสนับสนุนคุณตั้งแต่การออกแบบแนวคิดและการเลือกอุปกรณ์ไปจนถึงการผลิต การทดสอบ และการจัดส่งทั่วโลก
👉 พูดคุยโดยตรงกับวิศวกรอาวุโสของเรา
👉 รับโซลูชันแบบครบวงจรที่ปรับแต่งตามความต้องการและใบเสนอราคาเบื้องต้นตามความต้องการในการผลิตของคุณ
👉 ลดความเสี่ยงทางเทคนิคก่อนตัดสินใจลงทุน
ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับคำปรึกษาด้านเทคนิคฟรี:
อีเมล:info@toptionlab.com
วอทส์แอพพ์: +86 133 8492 7293

ดูเพิ่มเติม!





